个人简介
张海燕，旅游管理副教授、硕士生导师，广东技术师范大学青年英才（教学），旅游管理系系主任。主要研究方向为旅游企业管理、高等教育与旅游职业教育。近年来，主持广东省教育科学规划课题1项、广东省联合培养研究生示范基地1项、广东省质量工程大学生校外实践教学基地1项、广州市教育教改重点项目1项、省教师教育示范基地1项、省级教学教改项目2项，主持2019《中国茶艺》广东省在线开发课程，获2019国家级微课比赛二等奖、2021年度在线教学优秀课程案例二等奖，发表科研、教研论文多篇，指导学生参加专业竞赛国家级三等奖两项、省一等奖一项。曾经到南湖国旅、市长大厦等多个旅游企业挂职实践，拥有茶艺技师、中级导游员、高级制茶师等职业资格，被广州市旅游商务职业学校、中山市中等专业学校、深圳市新鹏职业高级中学等中职学校聘为旅游服务专业群指导专家，一直致力于高素质旅游职教师资的培养工作。
主要研究领域
旅游企业管理
高等教育
旅游职业教育
项目情况
主持广东省质量工程在线开放课程--中国茶艺，2019.12-2023.12
主持广州市教育教改重点项目：中高本贯通的职业教育人才培养路径--立体化课程建设研究，2019.1-2022.12
主持广东省教育科学规划课题，大学生第二课堂学习投入现状、成效与对策研究，省厅级，2021.9-2023.8
主持广东省联合培养研究生师范基地2022-2025
主要荣誉
2019《潮州工夫茶二十一式》获得国家级微课比赛二等奖
2021《潮州工夫茶茶艺》获广东省在线教学优秀课程案例二等奖
主要成果
1. 张海燕.中高本贯通的职业教育立体化课程建设研究，2019，中国职业技术教育
2. 张海燕，孔青香.全渠道营销策略研究——以广州凯撒旅游为例，2017，工业经济论坛
3. 张海燕.职教师范生实践教学能力培养研究，2017，广东技术师范学院学报
4. 王梦圆，张海燕（通讯作者）.基于课程编制论的中职茶叶感官审评课程改革与实践，2023.2.
